تیم دانشمندان بین المللی دریافتند که مردم از بقایای مردم در اروپای غربی هم در دوران ماقبل تاریخ و هم در قرن های بعد استفاده می کردند. دلایل این عمل مربوط به نیازهای غذایی گرفته تا آیین های مذهبی و پزشکی است که در مراحل مختلف تاریخی ثبت شده است. در قرون وسطی ، خوردن گوشت انسان در هنگام گرسنگی ، جنگ و سایر بلایای اجتماعی توزیع می شد. این توسط پورتال مکالمه گزارش شده است.
توجه ویژه ای به خوردن افراد به عنوان نوعی تمرین پزشکی ، که در آن برخی از قسمت های بدن انسان به عنوان امکانات پزشکی در نظر گرفته می شوند. به عنوان مثال ، از اواخر دوران باستانی روم ، در ابتدای قرون وسطی ، قانون شکستن مقبره ها یا عصاره مواد برای مواد مخدر مانند خون بدن را ممنوع اعلام کرد.
با گسترش مسیحیت ، راهنمایی در مورد توبه گردآوری شده است که در آن ، از جمله موارد دیگر ، ممنوعیت خون انسان و سایر مایعات بدن ذکر شده است. این دستورات ممنوع ، به ویژه زنانی که به عنوان جرم استفاده از خون مردانه یا بذر برای درمان بیماری ها محسوب می شوند.
نگرش به خوردن انسان در سنت مسیحی مبهم است. در آغاز دوران مسیحی ، افسانه ها شکل گرفتند که براساس آن آیین های مسیحی ، مانند ایوچاریست ، یک عمل گوشت در نظر گرفته می شدند ، زیرا آنها دلالت بر استفاده از “گوشت پروردگار مسیحیت” داشتند. چنین اتهامی نیز مانند کاتریوس به یهودیان و راهبان ارسال شده است.
با این حال ، با گذشت زمان ، خوردن گوشت انسان در فرهنگ مسیحی دگرگون شده است. به طور خاص ، در قرون وسطی ، شکل ارتباط شخص با گوشت ظاهر می شود ، هنگامی که یادگارها – بخشی از بدن مقدسین یا مواد در تماس با بدن خود – به عنوان منبع استفاده می شود. این پدیده ، به نام هاجیفاژی (جذب بقایای مقدس) ، جایگزین تاپاتوفاژی (جذب بدن مردگان) شده است.
نمونه ای از این است که گفته می شود که چگونه کنستانتین امپراتور ، لپروسی ، سعی کرده است در خون کودکان بهبود یابد و حمام کند. این افسانه گفت که سنت سیلوستر به جای دادن یک تعمید ، که تصور می شد به طرز معجزه آسایی امپراتور را بهبود بخشیده است ، او را از تمرین این عمل وحشیانه متوقف کرده است.
در قرن نوزدهم ، اعتقاد به خواص درمانی قسمتهای بدن انسان مانند چربی و خون همچنان وجود داشت. این شیوه ها با ادبیات عاشقانه در هم تنیده شده اند و خون آشام ها و موجودات دیگری را که برای خون و گوشت آرزو می کنند ، توصیف می کند. در عین حال ، گوشت گرفتن در اروپا با تولد مسیحیت ناپدید نشد ، اما تغییر کرد و در نهایت اشکال دیگری داشت ، مانند جذابیت DI.